C-vitamin

Hvad er C-vitamin?

C-vitamin, også kaldet ascorbinsyre, er et vandopløseligt vitamin, som kroppen ikke selv kan danne. Det betyder, at du er nødt til at få det gennem kosten – hver dag. C-vitamin spiller en lang række vigtige roller i kroppen og er afgørende for flere af kroppens normale funktioner. Det har især en vigtig rolle i at bidrage til immunforsvarets normale funktion, men det bidrager også til for eksempel normal dannelse af kollagen, optagelsen af jern og beskyttelsen af cellerne mod oxidativt stress.

Når vi siger, at et vitamin er vandopløseligt, så betyder det i sin enkelthed, at det opløses i vand. Disse typer af vitaminer cirkulerer i blodet og overskydende mængder bliver udskilt gennem urinen. Det er altså modsat til de fedtopløselige vitaminer som A-vitamin, D-vitamin, E-vitamin og K-vitamin, der optages i kroppens fedtvæv. Da C-vitamin er vandopløseligt, kan kroppen ikke lagre vitaminet. Det betyder at vi helst skal have det tilført via kosten eller kosttilskud dagligt.

Hvilken funktion har C-vitamin i kroppen?

C-vitamin spiller en vigtig rolle i flere af kroppens centrale funktioner. Mange kender vitaminet for dets bidrag til for immunforsvarets normale funktion, men det har også en række andre funktioner, som er gode at kende til.

Her er nogle af de mest væsentlige:

• C-vitamin bidrager til immunforsvarets normale funktion. Både under normale omstændigheder og efter intensiv fysisk aktivitet.

• C-vitamin bidrager til normal dannelsen af kollagen, som er nødvendigt for normal funktion af hud, blodkar, knogler, brusk, tandkød og tænder.

• C-vitamin fungerer som antioxidant. Det bidrager til beskyttelse kroppens celler mod oxidativt stress

.

• C-vitamin øger optagelsen af jern, især fra vegetabilske fødevarer. Det er derfor en fordel at kombinere C-vitamin med jernholdig kost.

• C-vitamin bidrager til at mindske træthed og udmattelse. Det sker gennem vitaminets rolle i kroppens normale energiomsætning, hvor det bidrager til normal energiomsætning.

• C-vitamin støtter nervesystemets normale funktion. C-vitamin bidrager til nervesystemet normale funktion..

Kort sagt: C-vitamin er ikke bare ét vitamin blandt mange – det bidrager til at sikre at flere vigtige processer i kroppen fungerer normalt.

Sådan får du C-vitamin gennem kosten

Den bedste kilde til C-vitamin er en varieret kost med masser af frugt og grønt. Kroppen er afhængig af et dagligt tilskud udefra, da vi ikke selv kan danne vitaminet – og heller ikke lagre det. Derfor er det vigtigt, at du får en jævn tilførsel hver dag.

Nogle af de mest C-vitaminrige fødevarer inkluderer:

• Citrusfrugter som appelsiner, citroner og grapefrugter
• Peberfrugter – især den røde variant
• Kiwi og jordbær
• Broccoli, grønkål og rosenkål
• Kartofler

Der er dog flere faktorer, der påvirker, hvor meget C-vitamin du faktisk får fra din mad. Vitaminet er nemlig følsomt over for både varme og ilt. Det betyder, at langvarig kogning eller opvarmning af grøntsager kan mindske indholdet markant. Derfor er det en god idé at spise grøntsagerne rå eller kun let tilberedte, når det er muligt.

Et andet tip er at skære og tilberede grøntsagerne lige inden spisning – og undgå at lade dem ligge i vand. Jo mere nænsomt du behandler dem, jo bedre bevarer du vitaminerne.

Mange spiser faktisk mindre C-vitamin end de tror – særligt i vinterhalvåret, hvor friske grøntsager og frugter måske ikke fylder helt så meget i kosten. Hvis du er i tvivl, om du får nok, eller oplever perioder med øget behov, kan det give mening at supplere med et kosttilskud.

Så meget C-vitamin har kroppen brug for

Det anbefalede daglige indtag af C-vitamin for voksne mænd og kvinder er 75 mg. Rygere bør indtage 40 mg ekstra dagligt. Det anbefalede daglige indtag kaldes også for referenceindtag (RI) og der er fastsat af EU. Alle kosttilskud skal mærkes, så du kan se hvor stor en andel af RI i procent det indeholder af de enkelte vitaminer.

Hvornår kan et tilskud af C-vitamin være en god idé?

For de fleste vil en varieret kost dække behovet for C-vitamin. Men der er situationer, hvor et supplement af C-vitamin kan være en fordel – enten midlertidigt eller fast. Kroppens behov ændrer sig nemlig i takt med livsstil, alder og helbred.

Et tilskud kan være en god idé, hvis:

• Du ikke får nok frugt og grønt i hverdagen

Måltiderne bliver måske lidt ensformige, eller travlheden gør, at de friske råvarer glipper. Her kan et tilskud fungere som en praktisk løsning.

• Du ryger eller er udsat for meget stress og forurening

C-vitamin forbruges hurtigere i kroppen, når den er under pres – for eksempel ved rygning, stress, hård fysisk træning eller sygdom.

• Du er gravid eller ammer

Under graviditet og amning stiger kroppens behov for visse vitaminer og mineraler, herunder C-vitamin.

• Du er ældre

Med alderen falder ofte både appetitten og optagelsen af næringsstoffer, og det kan give øget behov for supplement.

• Du spiser plantebaseret

Hvis du får dit jern primært fra vegetabilske kilder, så kan C-vitamin være med til at sikre, at kroppen bedre kan optage det.

I disse tilfælde kan et kosttilskud give en tryghed og være med til at sikre, at kroppen får det, den har brug for. Det handler ikke om at tage mere end nødvendigt – men om at sikre kroppens behov, når det giver mening. Har du spørgsmål til valg af produkt eller dosis, er vores farmaceuter altid klar til at hjælpe dig.

Forskellige former for tilskud af C-vitamin

C-vitamin fås i mange former – og det er ikke helt ligegyldigt, hvilken du vælger. Det handler både om, hvad der passer bedst til din hverdag, og hvordan du foretrækker at indtage det. Hos os finder du både:

• Tabletter og kapsler, som er nemme at dosere og oplagte, hvis du i forvejen tager andre vitaminer.
• Brusetabletter, der skal opløses i vand. Disse er velegnet, hvis du har svært ved at sluge piller – eller bare ønsker at få tilført ekstra væske samtidig.
• Tyggetabletter, som især er et godt valg til større børn.
• Pulver, som er ideelt hvis du har brug for fleksibel dosering.

C-vitamin i kombination med andre næringsstoffer

C-vitamin findes også i kombiprodukter – for eksempel med zink, D-vitamin eller jern. Disse kan være oplagte, hvis du ønsker at tage flere vitaminer og mineraler der bidrager til immunforsvarets normale funktion.

Du kan også vælge at tage en multivitaminpille med C-vitamin. På den måde får du dækket en række af vitaminer og mineraler der defineres som essentielle næringsstoffer.

Det vigtigste er dog at vælge en form, du faktisk får taget. For C-vitamin skal tilføres hver dag, så det bør indgår i din daglige rutine. Er du i tvivl om, hvilken type der passer bedst til dig eller din familie, så tøv ikke med at spørge os – vi hjælper dig gerne med at finde den rigtige løsning.

Hvad med C-vitaminmangel?

C-vitaminmangel er sjældent i Danmark, men kan opstå, hvis kroppen gennem længere tid ikke får tilført nok – for eksempel ved meget ensidig kost eller ved særlige sygdomstilstande. Har du mistanke om egentlig mangel på vitamin, bør du altid tale med din læge, da det kan kræve behandling efter aftale med lægen.

Hos os finder du også stærkere vitaminer, som er produkter der hører under lægemiddelloven og som anvendes efter aftale med sundhedspersonale.

Overdosering af C-vitamin

C-vitamin er et vandopløseligt vitamin, og kroppen udskiller det, den ikke skal bruge. Derfor er det meget sjældent forbundet med alvorlig overdosering. Det udskilles gennem nyrerne, så du bør være opmærksom på høje doser hvis du har nedsat nyrefunktion.

Følger du den anbefalede daglige dosis på produktet, er C-vitamin generelt sikkert at bruge.

Har du særlige behov eller er i medicinsk behandling, anbefaler vi, at du taler med din læge eller kontakter os for rådgivning, før du starter på høje doser af vitaminer. Kosttilskud der sælges i Danmark må ikke indeholde større mængder vitaminer og mineraler end Fødevarestyrelsen har vurderet til at være sikkert. Du bør dog altid være opmærksom på at du ikke tager flere forskellige kosttilskud med samme vitaminer og mineraler, da det giver risiko for overdosering.

Har du spørgsmål? Vi er her for dig

Når det kommer til kosttilskud og vitaminer, er det helt naturligt at have spørgsmål – og du behøver ikke stå alene med dem. Vores farmaceuter og farmakonomer sidder klar til at rådgive dig, hvis du er i tvivl om, hvilket C-vitamin tilskud der passer bedst til dig og din hverdag. Du er altid velkommen til at skrive til os eller ringe – vi tager os tid til at hjælpe dig godt videre.

Vi er et dansk apotek med bevilling fra Lægemiddelstyrelsen og medlem af Danmarks Apotekerforening. Det betyder, at du hos os handler med samme tryghed og faglighed, som når du går ind på dit lokale fysiske apotek. Den eneste forskel er faktisk, at du får det hele leveret lige til døren – nemt, sikkert og professionelt.