K-vitamin

Hvad er K-vitamin?

K-vitamin lyder måske som ét vitamin – men det dækker faktisk over en lille gruppe af fedtopløselige vitaminer, der alle spiller en vigtig rolle i kroppen. Især når det kommer til blodets normale evne til at størkne og til opretholdelse af normale knogler.

Der findes to primære former for K-vitamin:

• K1 (phylloquinon)
• K2 (menaquinon)

K1-vitamin findes især i grønne grøntsager som broccoli, spinat og grønkål. Det er den mest almindelige form og den bidrager især til blodets størkningsevne.

K2-vitamin produceres derimod af bakterier – både i din tarm og i fermenterede fødevarer som natto, nogle oste og surkål. K2 har en lidt anden rolle i kroppen og er især kendt for at bidrage til vedligeholdelsen af normale knogler.

K1 og K2: To former og to funktioner

Selvom både K1 og K2 er K-vitamin, så arbejder de lidt forskelligt i kroppen. K1 bidrager primært til blodets normale koagulation, mens K2 i højere grad bidrager til at vedligeholde normale knogler sammen med calcium.Der findes derfor flere kosttilskud der både indeholder calcium og K2 vitamin.

Derfor kan det være en god idé at vælge et tilskud eller de fødevarer, der indeholder netop den form (eller kombination), som matcher dine behov. Og netop dét dykker vi ned i længere nede på siden.

Hvor får vi K-vitamin fra?

De fleste af os får heldigvis dækket behovet for K-vitamin gennem en almindelig, varieret kost. Men hvor gemmer det sig egentlig – og hvad gør du, hvis du ikke får nok?

Naturlige kilder i din hverdag

K-vitamin 1 findes især i mørkegrønne grøntsager som spinat, grønkål, broccoli og rosenkål. Også planteolier, avocado og æg indeholder mindre mængder. Du har måske hørt, at K1 er mest tilgængeligt fra planter – og det er rigtigt. Desuden optages det bedst, når du spiser det sammen med fedt, fordi det er et fedtopløseligt vitamin.

K-vitamin 2 er en lidt anden størrelse. Det produceres af bakterier i din tarm, og du finder det i fermenterede fødevarer som natto (en japansk specialitet), visse oste og surkål. Det er ikke alle, der spiser fermenterede produkter ofte – og derfor kan K2-mængden i kosten svinge en del fra person til person.

Når kosten ikke rækker

Der kan være situationer, hvor din kost ikke dækker behovet for K-vitamin. Det gælder for eksempel:

• hvis du spiser meget fedtfattigt eller ensidigt
• hvis du har problemer med optagelsen af næringsstoffer – for eksempel på grund af tarmsygdomme
• eller hvis du har været igennem en lang antibiotikabehandling, der har ødelagt den naturlige tarmflora.

I de tilfælde kan det være en god idé at overveje et tilskud.

Hvornår kan et tilskud af K-vitamin være relevant?

De fleste får dækket behovet for K-vitamin gennem kosten, men der er visse undtagelser. Og hvis du tilhører en af dem, så kan et tilskud være en hjælpende hånd i hverdagen.

• Du spiser ikke nok grønt. Hvis du ikke får mørkegrønne grøntsager ret ofte, kan K1-niveauet i kroppen være lavere.

• Din kost er meget fedtfattig. Fordi K-vitamin er fedtopløseligt, har kroppen brug for lidt fedt for at kunne optage det effektivt.

• Du er ældre: Ældre mennesker kan have sværere ved at optage K-vitamin gennem tarmen – særligt hvis fordøjelsen ikke fungerer optimalt. Samtidig er K-vitamin vigtigt for ældre, da det bidrager til vedholdelse af normale knogler.

• Du har fået antibiotika. En langvarig antibiotikabehandling kan forstyrre tarmens bakterieflora, og dermed også kroppens egen produktion af K2-vitamin.

Medicin kan påvirke dit niveau af K-vitamin

Hvis du tager blodfortyndende medicin med warfarin, så ved du måske allerede, at K-vitamin har stor betydning for, hvordan medicinen virker. Her er det ekstra vigtigt at tale med din læge eller en farmaceut, før du begynder på tilskud – så du ikke forstyrrer effekten af din behandling.

Selvom vi hos Apopro ikke er læger, så hjælper vi dig altid gerne med at forstå, hvordan kosttilskud fungerer, og hvornår du bør tage en snak med lægen.

Find det rigtige K-vitamin som tilskud hos Apopro

K-vitamin findes som kosttilskud i flere varianter – hver med sit formål og anvendelsesområde. Tilskud kan som sagt være relevant for personer, der ikke får dækket behovet gennem kosten, eller som har særlige behov, eksempelvis relateret til vedligeholdelse af normale knogler, hvor tilskud med calcium og K-vitamin kan være relevant.

Tilgængelige formuleringer med K-vitamin

K-vitamin fås som:

• Tabletter og kapsler – den mest almindelige form, som ofte kombineres med andre næringsstoffer som D-vitamin og calcium.

• Kombinationsprodukter –, K-vitamin er ofte sammensat med D-vitamin og/eller calcium.

Vær opmærksom på forskellen på K1 og K2

Når du vælger kosttilskud, bør du være opmærksom på, hvilken form for K-vitamin produktet indeholder:

• K1 (phylloquinon) er primært knyttet til blodets normale koagulation.

• K2 (menaquinon) bidrager sammen med calcium primært til vedligeholdelsen af normale knogler.

Mange vælger K2 i forbindelse med et ønske om at vedligeholde normale knogler, ofte i kombination med calcium og evt. D-vitamin. K1 kan være mere relevant i forhold til at bidrage til blodets normale størkningsevne.

Hvor meget K-vitamin har du brug for?

Behovet for K-vitamin afhænger af alder, køn og livssituation. Ifølge de nordiske næringsstofanbefalinger ligger det daglige behov for voksne typisk på omkring 50-75–120 mikrogram. På kosttilskud angives reference indtaget (RI) som en procentdel af det anbefalede daglige indtag, der i EU er sat til 75 mikrogram dagligt. Du kan som regel dække dette gennem en varieret kost med grønne grøntsager og sunde fedtstoffer. Ved særlige behov – for eksempel hvis du har svært ved at optage vitaminer – kan et tilskud være relevant. Er du i tvivl, så spørg os eller din læge.

Værd at vide om K-vitamin til børn og ældre

K-vitamin er vigtigt gennem hele livet – fra nyfødte til ældre voksne. Men behovet og kroppens evne til at udnytte vitaminet kan variere med alderen.

Nyfødte og K-vitamin

Nyfødte babyer får som standard en dosis K-vitamin som injektion kort efter fødslen. Det skyldes, at deres tarmflora endnu ikke er fuldt udviklet, og derfor kan de ikke selv danne tilstrækkelige mængder. Den ekstra dosis gives for at sikre blodets normale størkningsevne i de første levedøgn – en rutine, som alle fødeafdelinger følger.

Børn og en varieret kost

Børn, der spiser alsidigt og sundt, får som regel dækket deres behov for K-vitamin gennem maden. Dog kan børn med specifikke kostvaner – for eksempel meget selektiv spisning – have et øget behov, som kan drøftes med en sundhedsplejerske eller læge.

Ældre og nedsat optagelse

Hos ældre kan optagelsen af fedtopløselige vitaminer som K-vitamin være nedsat – for eksempel på grund af aldersrelaterede ændringer i fordøjelsen, lavt fødeindtag eller brug af visse lægemidler. Det kan føre til lavere niveauer i kroppen, selv ved normal kost. Her kan et kosttilskud være en hensigtsmæssig løsning, men det bør ske i samråd med en sundhedsprofessionel, særligt hvis der tages blodfortyndende medicin. Samtidig er K-vitamins bidrag til vedligholdelse af normale knogler vigtigt for ældre.

Er det farligt at tage K-vitamin?

K-vitamin er generelt sikkert at tage som kosttilskud i de anbefalede mængder. Kosttilskud der sælges i Danmark må ikke indeholde mere vitamin end Fødevarestyrelsen har vurderet sikkert. Hvis du indtager flere kosttilskud med K-vitamin skal du være opmærksom.. Bruger du blodfortyndende medicin, er det vigtigt, at du ikke ændrer dit indtag af K-vitamin uden at tale med sundhedsprofessionelle først – da det kan påvirke behandlingen.

Hvad hvis du har K-vitaminmangel?

En egentlig mangel på K-vitamin er sjælden, men kan forekomme – for eksempel ved visse tarmsygdomme, længere tids antibiotikabehandling eller kraftigt nedsat optagelse af næringsstofferVi anbefaler, at du taler med din læge, hvis du har mistanke om mangel – så du kan få den rette behandling.

3 hurtige råd om K-vitamin fra apoteket

Der er meget at vide om K-vitamin – men nogle ting er gode at have helt på rygraden. Her får du tre enkle råd fra farmaceut-teamet hos Apopro:

1. Tag tilskuddet sammen med mad

K-vitamin er fedtopløseligt. Det betyder, at kroppen optager det bedst, når man tager det sammen med et måltid, der indeholder lidt fedt – for eksempel avocado, nødder eller en olieholdig dressing.

2. Tal med en fagperson, hvis du tager medicin

Bruger du blodfortyndende medicin? Så er det ekstra vigtigt, at du ikke starter et tilskud med K-vitamin uden at tale med din læge eller en farmaceut først. De kan hjælpe med at sikre, at dosering og behandling passer sammen.

3. Husk, at tilskud ikke erstatter en sund kost

Selvom K-vitamin fås som kosttilskud, er det stadig kosten, der bør være din primære kilde. Grønne grøntsager, planteolier og fermenterede fødevarer kan komme rigtig langt. Tilskud er netop det – et supplement.

Har du spørgsmål til din ordre?

Hos Apopro er vi et dansk apotek med bevilling fra Lægemiddelstyrelsen, og vi er stolte medlemmer af Danmarks Apotekerforening. Det betyder, at du kan handle trygt hos os – med samme faglighed og sikkerhed, som du kender fra dit lokale apotek.

Bag skærmen sidder dygtige farmaceuter og farmakonomer, som står klar til at rådgive dig om alt fra kosttilskud og medicin til hudpleje og babyprodukter. Har du spørgsmål, eller er du i tvivl om noget? Så tag fat i os – vi hjælper dig gerne videre. Find kontaktoplysninger her.