Kosttilskud og vitaminer

Hvad er vitaminer og kosttilskud?

Vitaminer og kosttilskud er produkter, der kan supplere din kost med næringsstoffer eller andre stoffer med en ernæringsmæssig eller fysiologisk virkning. De er ikke en erstatning for en varieret kost, men kan være et supplerende tilskud, hvis din kost alene ikke dækker behovet.

Vitaminer og mineraler er essentielle for kroppen, fordi de bidrager til mange af dens normale funktioner. Kroppen kan ikke selv danne alle vitaminer og mineraler, så vi skal have dem gennem kosten – og i nogle tilfælde kan kosttilskud være relevant.

Vitaminer findes i to grupper:

• Fedtopløselige vitaminer (A-vitamin, D-vitamin, E-vitamin og K-vitamin)
• Vandopløselige vitaminer (B-vitaminer og C-vitamin).

Fedtopløselige lagres i kroppen, mens vandopløselige udskilles, hvis vi får mere, end vi har brug for.

Mineraler som calcium, jern, zink og magnesium bidrager hver især til forskellige normale funktioner i kroppen, – alt afhængig af mineralets type og funktion.

Andre kosttilskud

Ud over vitaminer og mineraler findes der mange andre typer kosttilskud:

• Fiskeolie med omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA, som bidrager til normal hjertefunktion ved et dagligt indtag på 250 mg EPA og DHA. DHA bidrager også til at vedligeholde normal hjernefunktion og normalt syn ved et dagligt indtag på 250 mg DHA.

• Mælkesyrebakterier, der blandt andet findes i kapsler, pulver og tyggetabletter. Mælkesyrebakterier findes naturligt i blandt andet vores mundhule og tarmsystem.

• Planteekstrakter som for eksempel gurkemeje, ingefær eller rødkløver, der kan bruges som supplement til kosten.

Kort sagt er kosttilskud en bred kategori, der spænder fra de klassiske vitaminer til mere specifikke produkter. Det vigtigste er, at du vælger dem med omtanke – og altid læser på etiketten, hvad de indeholder, og hvordan de skal bruges. Kosttilskud kan nemlig være skadelige hvis de tages i for høje doser.

Hvornår kan det være relevant at tage vitaminer og kosttilskud?

Kosttilskud kan være en hjælp i perioder, hvor din kost alene ikke dækker kroppens behov for bestemte næringsstoffer. Det kan for eksempel være, hvis du spiser ensidigt, springer måltider over eller følger en kostform, hvor visse fødevarer udelades.

I nogle livsfaser kan behovet ændre sig. Gravide og ammende har for eksempel brug for særlige vitaminer og mineraler, mens ældre kan have glæde af tilskud, der bidrager til normale knogler og muskler. Også børn og unge kan i perioder have brug for ekstra tilskud – altid efter anbefalinger.

Årstiden spiller også en rolle. I vinterhalvåret får mange mindre sollys, og Sundhedsstyrelsen anbefaler derfor, at alle – både børn og voksne – tager et dagligt tilskud af D-vitamin i den mørke periode fra oktober til april.

Hvordan vælger du det rigtige kosttilskud?

Når du overvejer at tage et tilskud af vitaminer og mineraler, så bør det ske ud fra en vurdering af dit behov. Hvis du kan genkende dig selv i en af de følgende kategorier, er det særligt vigtigt at overveje om kosttilskud er relevant for dig og/eller din familie.

• Du får bare ikke spist nok af bestemte fødevarer f.eks. mælkeprodukter og fed fisk.
• Du er vegetar eller veganer
• Du er gravid eller prøver at blive gravid
• Du har børn under 4 år
• Du er fyldt 70 år eller har øget risiko for at få knogleskørhed
• Du skærmer dig for sollys om sommeren enten med tøj, skygge eller solcreme med høj faktor.

Får I spist fisk to gange om ugen?

Måske er du eller nogen i din familie ikke så glade for at spise fisk eller måske får I bare ikke lige købt ind til fisk to gange om ugen som anbefalingerne lyder på? Hvis du kan genkende det, så kan det være en god idé at overveje et tilskud af fiskeolie med omega-3 fedtsyrer. Tag et kig i vores kategori med fiskeolie, hvor du også kan få mere viden og hjælp til at vælge det rigtige produkt til dig og din familie.

Kalk har jeg brug for tilskud af det?

Får du ikke lige drukket en halv liter mælk om dagen, er du over 70 år eller er du i risiko for at få knogleskørhed, så kan et tilskud af calcium være tilrådeligt. Du kan læse mere om tilskud af calcium i vores kategori med kalktilskud.

Undgår du animalske produkter?

B12-vitamin findes primært i animalske fødevarer, så hvis du undgår dem, så skal du måske overveje et dagligt tilskud af B12-vitamin. B12 vitamin findes især i magert kød, fisk, æg og mejeriprodukter. Du finder tilskud med B12-vitamin i vores kategori med B-vitaminer.

Du skal tage kosttilskud hvis du er gravid eller prøver at blive gravid.

Hvis du er gravid eller prøver at blive gravid, så anbefaler Sundhedsstyrelsen at du tager kosttilskud i løbet af graviditeten. Det anbefales at du starter med at tage 400 mikrogram folinsyre dagligt allerede når du prøver at blive gravid. Når du er blevet gravid, så anbefales det også at tage D-vitamin gennem hele graviditeten og jern fra 10. graviditetsuge. Du kan læse alle anbefalingerne og finde råd og vejledning til at vælge de rigtige produkter til dig i vores kategori med vitaminer til gravide og ammende.

D-vitamin, hvornår skal jeg tage det?

Den vigtigste kilde til D-vitamin er sollys. Når vi får sol på huden, så kan vi selv danne D-vitamin. Der er som du ved ikke er så meget sollys i Danmark i vinterhalvåret, derfor anbefaler Sundhedsstyrelsen at alle danskere tager tilskud af D-vitamin i vinterhalvåret fra oktober-april. Hvis du over 70 år, undgår sollys, er mørk i huden eller er i øget risiko for at få knogleskørhed, så anbefales det at du tager et tilskud af D-vitamin hele året, det samme gælder hvis du er gravid eller ammer. Vi har et stort udvalg i vores kategori med D-vitamin. Her kan du også læse, hvor meget D-vitamin du bør tage dagligt.Børn under 4 år skal også tage et tilskud af D-vitamin hele året, det gives ofte som dråber, spray eller tyggetabletter. Her finder vores udvalg af D-vitamin til børn.

Hvordan finder jeg et kosttilskud med det rigtige indhold?

Når du vælger kosttilskud, så er det værd at være opmærksom på hvad de indeholder. Vitaminerne og mineralerne er listet i en tabel, hvor du både kan se mængden, men også RI angivet som %. RI står for referenceindtag og 100% er den mængde en gennemsnitlig voksen har brug for dagligt. Det er sjældent nødvendigt med 100% via kosttilskud, da du jo også får en del af dine vitaminer og mineraler gennem kosten. Hvis kosttilskuddet indeholder meget store mængder, dvs. langt over 100% RI, så skal du være påpasselig med at du ikke får for meget. Du skal både tage højde for hvis du får det i store mængder i kosten, men også hvis du tager flere kosttilskud samtidig. Hvis du har problemer med nyrer eller lever bør du få råd og vejledning fra din læge inden du tager kosttilskud med store mængder vitaminer og mineraler. Vandopløselige vitaminer udskilles via urinen, men fedtopløselige oplagres i kroppen blandt andet i leveren. Kosttilskud indeholder typisk også andre stoffer end vitaminer og mineraler, de kaldes typisk hjælpestoffer og de skal fremgå af den fulde ingrediensliste. Allergener skal som på andre fødevarer være fremhævet med fed skrift. Hvis du undgår animalske produkter, så gå efter kosttilskud der er mærket vegansk. En del kosttilskud indeholder gelatine, der typisk er udvundet fra dyr f.eks. svin, kvæg og fisk.Hvis du har brug for oplysninger om indholdet eller brug for hjælp til at vælge et kosttilskud der passer til dit behov, så sidder vores farmaceuter og farmakonomer klar til at hjælpe dig på chat eller telefon.

Vitaminer fra A til Z

Vitaminer og mineraler er kroppens små hjælpere, de bidrager til at sikre kroppens normale funktioner. Her får du et samlet overblik over vitaminer – fra A til Z – så du hurtigt kan finde det, der passer til dine behov. Tænk på det som et lille opslagsværk: Hvad gør næringsstoffet, hvor finder du det i kosten, og hvem holder særligt øje med det?

Sådan hænger det sammen – kort fortalt

• Fedtopløselige vitaminer (A, D, E, K) lagres i kroppen. De tages bedst sammen med et måltid, der indeholder lidt fedt.
• Vandopløselige vitaminer (B-vitaminer og C-vitamin) lagres kun i begrænset grad og skal tilføres løbende.

Følg altid doseringen på produktet. Er du i tvivl, så skriv til os – vi hjælper gerne.

Fedtopløselige vitaminer

A-vitamin (retinol/betacaroten):

• A-vitamin bidrager til normalt syn og vedligeholdelse af normal hud og slimhinder samt normal funktion af immunsystemet. Betacaroten er et forstadie, der omdannes til A-vitamin i kroppen,

• Gode kilder til A-vitamin er for eksempel lever, æg, mejeriprodukter. Betacaroten findes i gulerødder, søde kartofler og grønne grøntsager.
• Husk: Fedtopløselige vitaminer indtages bedst sammen med mad.
• Find alle vores A-vitaminer her.

D-vitamin (cholecalciferol):

• D-vitamin understøtter normal optagelse og udnyttelse af calcium og fosfor. Det bidrager desuden til vedligeholdelse af normale knogler,, tænder og muskelfunktion samt til normal funktion af immunsystemet.
• Gode kilder til D-vitamin er sollys, fede fisk, æg og berigede fødevarer.
• Vær særlig opmærksomhed på: Sundhedsstyrelsen anbefaler et dagligt tilskud i vinterhalvåret fra oktober til april. Er du i tvivl om mængde eller varighed, så tag fat i os.
• Find alle vores D-vitaminer her.

E-vitamin (alpha-tocopherol):

• E-vitamin bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress.
• Gode kilder til E-vitamin er vegetabilske olier, nødder, frø og fuldkorn.
• Find alle vores E-vitaminer her.

K-vitamin (K1 phylloquinon):

• K-vitamin bidrager til normal blodkoagulation og til at vedligeholde normale knogler.
• Gode kilder til K-vitamin er grønne bladgrøntsager (K1 ), fermenterede fødevarer og visse oste (K2).
• Find alle vores K-vitaminer her.

Vandopløselige vitaminer – B-familien og C

B1 (thiamin):

• B1 bidrager til normal energiomsætning og normal funktion af hjerte og nervesystem.
• Gode kilder til B1-vitamin er fuldkorn, svinekød og bælgfrugter.

B2 (riboflavin):

• B2-vitaminer bidrager til normal energiomsætning samt normalt fungerende nervesystem. Det bidrager også til vedligeholdelse af normal hud, slimhinder og syn samt vedligeholdelse af normale røde blodlegemer. B2 reducerer også træthed og udmattelse.
• Gode kilder til B2-vitamin er mejeriprodukter, æg, mandler.

B3 (niacin):

• B3 bidrager til normal energiomsætning, normalt fungerende nervesystem samt vedligeholdelse af normal hud og normale slimhinder.
• Gode kilder til B3 er kød, fisk og fuldkorn.

B5 (pantothensyre):

• B5-vitamin bidrager til normal energiomsætning og normal mental ydeevne samt normal syntese af steroidhormoner og D‑vitamin.
• Gode kilder til B5-vitaminer er kød, æg og fuldkorn.

B6 (pyridoxin):

• B6-vitaminer understøtter normal omsætning af protein og glykogen, normal dannelse af røde blodlegemer og immunsystemets normale funktion.
• Gode kilder til B6-vitamin er fjerkræ, fisk, kartofler og bananer.

B7 (biotin):

• B7-vitaminer bidrager til vedligeholdelse af normal hud, hår og slimhinder samt normal energiomsætning og normalt fungerende nervesystem.
• Gode kilder til B7-vitaminer er æg, nødder, frø og fuldkorn.

B9 (folat/folsyre):

• Folat understøtter normal bloddannelse, normalt fungerende immunsystem og normal vævsvækst hos gravide.
• Gode kilder til B9-vitamin er grønne bladgrøntsager, bælgfrugter og fuldkorn.
• Vær særligt opmærksomhed på: Sundhedsstyrelsen anbefaler folsyre før og i starten af graviditeten. Det skyldes, at et for lavt niveau øger risikoen for neuralrørsdefekt hos fosteret. – spørg os gerne, hvis du er i tvivl.

B12 (cobalamin):

• B12-vitaminer bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer, normalt fungerende nervesystem og immunsystem.
• Gode kilder til B12-vitamin er animalske fødevarer som kød, fisk, mælk og æg.
• Vær særligt opmærksomhed på: Spiser du plantebaseret uden animalske produkter, er B12 et vigtigt fokus.

Find alle vores B-vitaminer her.

C‑vitamin (ascorbinsyre):

• C-vitamin bidrager til normal kollagendannelse i hud, knogler, tænder, gummer, blodkar og brusk. Det øger optagelsen af jern fra kosten og bidrager til normalt fungerende immunforsvar.
• Gode kilder til C-vitamin er citrusfrugter, bær, peberfrugt, kål
• Find alle vores C-vitaminer her.

Køb blandt stort udvalg af vitaminer og andet kosttilskud hos Apopro

Vitaminer og kosttilskud kan være et godt supplement i hverdagen, når du vil være sikker på, at kroppen får de næringsstoffer, den har brug for. Hvad enten du vælger et klassisk multivitamin, fiskeolie eller noget helt tredje, handler det om at finde det, der passer til dig og din livssituation.

Hos Apopro handler du trygt. Vi er et dansk apotek med bevilling fra Lægemiddelstyrelsen og medlem af Danmarks Apotekerforening. Bag vores online apotek står et stort team af farmaceuter og farmakonomer, som hver dag er klar til at svare på dine spørgsmål og give personlig rådgivning. Find vores kontaktoplysninger her.