Alt du skal vide om kollagen
Kollagen har vundet popularitet som et kosttilskud og ingrediens i hudplejeprodukter, da det kan bidrage til hudens elasticitet og udseende.
Hvad er kollagen?
Og hvad gør kollagen ved kroppen? Kollagen er et protein, som findes mange steder i vores kroppe bl.a. vores hud, hår og sener. Kollagen findes naturligt især i animalske fødevarer især i knogler og brusk, men du kan også få kollagen som et kosttilskud.
Selvom det ikke er muligt at forhindre faldet i kollagenniveauet i huden med alderen, kan du inkorporere ekstra kollagen i din daglige rutine ved at indtage kollagenpulver eller tabletter.
Kollagenkosttilskud - en del af den daglige rutine
Kollagen udgør det mest almindelige protein i vores krop, og findes primært i:
- Huden
- Håret
- Neglene
- Leddene
- Senerne
- Knoglerne
Forskellige typer af kollagen: Type I, Type II kollagen og Type III kollagen.
Der findes flere typer kollagen, og hver type har forskellige funktioner og egenskaber. Du har måske hørt om type I og type II kollagen.
Type I kollagen: er den mest almindelige i kroppen og findes primært i hud, knogler og sener.
Type II kollagen: findes i brusk.
Type III kollagen: findes i blodkar og andre organer.
Der findes forskellige måder at tage kollagen på
Du kan både finde kollagen i pulverform, og som tabletter og gummies. Du kan også finde kollagen i flere og flere hudplejeprodukter bl.a. i serum og i ansigtscremer.
Hydrolyseret kollagen
Du vil opleve at nogle kollagentilskud er mærket med, at deres kollagen er hydrolyseret. Det betyder kort fortalt bare, at proteinet er spaltet i mindre dele, så kroppen formentlig nemmere kan optage det.
Kollagen fra kosten
Spiser du en varieret kost med blandt andet kød fra fisk, ko, svin og kylling, så får du noget kollagen i din kost dagligt. Kollagen findes i store mængder i dyrs knogler og i gamle dage kogte vi oftere supper på knogler og lignende og fik af den vej mere kollagen i vores kost. Det gør vi ikke på samme måde i dag og derfor kan et kosttilskud med kollagen være en god idé for at vedligeholde elasticiteten i huden. Kollagenet i kosttilskud bliver stadig udvundet fra dyr bl.a. fra kvæg og fisk. Der findes ganske få som er udvundet fra planteproteiner. Du kan se på dit kollagenprodukt, hvilket dyr kollagenet er udvundet fra.
Kollagenpulver
Kollagenpulveret fås med forskellige smage, bl.a. tilsat bærpulver, men fås også smagsneutral. Begge slags kan tilsættes i kolde og varme drikke, for eksempel:
- Vand
- Juice
- Kaffe/the Smoothies
- Madlavning
Hvis du tilføjer dit kollagen til varme retter eller varme drikke, så vær opmærksom på, at det ikke må komme op at koge, da det vil forringe dit produkt. Du kan, hvis du har lyst, tilføje til kollagenprodukt til væsker med brus f.eks. danskvand eller sodavand. Dog kommer det til at bruse meget, så sørg for at have hældt op i et stort glas med plads til ekstra brus.
Kollagen som tabletter eller gummies
Du kan få kollagen i lækre gummies, som minder om vingummibamser. Gummies fås med forskellige smage, blandt andet tropisk smag, og er fri for kunstig farve-, smags- og sødestoffer. Der kan typisk ikke være så meget kollagen i vingummier, som der kan i tabletter og derfor skal der ofte tages flere af vingummier end tabletter. Det er dog vigtigt altid at følge anvisningen på produktet. Er du mere til en tablet som skal sluges, så kan du også få kollagentilskud i tabletform. Det anbefalede daglige antal tabletter varierer alt efter hvilken du har købt, så hold dig til doseringsforslaget bag på bøtten.
Så meget kollagen bør man tage
Der findes ingen officielle anbefalinger på dagligt indtag af kollagen. At tage kosttilskud med/af kollagen er stadig i sin spæde begyndelse og der er ikke mange studier på området endnu, som entydigt kan vise en effekt ved en bestemt mængde kollagen dagligt. Hold dig til den anbefalede daglige dosering på det kollagenprodukt du har købt.
