D-vitamin

Hvad er D-vitamin?

D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin. Et fedtopløseligt vitamin er et vitamin der kun kan optages i kroppen, hvis det er blevet opløst i fedtstof. Det er derfor vigtigt, at D-vitamin indtages sammen med et fedtholdigt måltid.

D-vitamin findes i forskellige fødevarer med højt fedtindhold, for eksempel fed fisk, planteolier, kød, æg og fede mælkeprodukter som sødmælk og ost.

D-vitamin kan også dannes i huden når huden bliver udsat for sollys. Man vil derfor få en større mængde D-vitamin om sommeren end om vinteren

Hvad er D-vitamin godt for?

Det er vigtigt at opretholde et tilstrækkeligt niveau af D-vitamin i kroppen, da det bidrager til en række forskellige processer i kroppen.

D-vitamin bidrager til vedligeholdelse af normale knogler og tænder og til normalt optag af kalk og fosfor, samt til et normalt kalkindhold i blodet. D-vitamin hjælper sammen med kalk til at begrænse tabet af knoglemineral hos kvinder i den postmenopausale alder. Lav knoglemineraltæthed er en risikofaktor til knoglebrud som følge af knogleskørhed (osteoporose). D-vitamin hjælper også til at opretholde et normalt fungerende immunforsvar.

Immunforsvaret sidder mange forskellige steder i kroppen, og arbejder med at beskytte kroppen. Det er vigtigt, at immunforsvaret fungerer optimalt. 

Derudover bidrager D-vitamin til at vedligeholde en normal muskelfunktion og spiller en rolle i udvikling af kroppens celler, nemlig celledelingsprocessen.

Hvad sker der hvis man ikke får nok D-vitamin?

Hvis man ikke får nok D-vitamin over en længere periode, kan kroppen ikke optimalt opretholde de processer, der anvender D-vitamin.

Læs mere om D-vitaminmangel

Hvor meget D-vitamin skal man have?

Hvis man er i risiko for ikke at få nok D-vitamin via solen/kosten, kan man tage et tilskud af D-vitamin. Det anbefales at børn og voksne får 10 mikrogram D-vitamin hver dag. 

Fødevarestyrelsen anbefaler, at alle voksne og børn fra 4 år tager et tilskud af D-vitamin i vinterhalvåret (fra oktober til april).

Desuden anbefaler Fødevarestyrelsen og Sundhedsstyrelsen, at forældre giver D-vitamin til deres små børn hele året, fra barnet er 2 uger, indtil barnet fylder 4 år.

Hvis man går til lægen og får konstateret D-vitaminmangel vil lægen ofte anbefale et højere tilskud af D-vitamin i en periode for at få niveauet af D-vitamin op igen.

Hvem er i særlig risiko for at komme i underskud af D-vitamin?

D-vitamin kommer i høj grad fra dagslys, og derfor er folk der af forskellige årsager ikke er lige så udsat for dagslys som andre, i større risiko for at komme i underskud af D-vitamin.

Hvis man for eksempel er ældre eller svag og bor på plejehjem eller ikke kommer meget ud af hjemmet, kan man være i risiko for at komme i underskud af D-vitamin.

Personer der går tildækkede i religiøs eller anden beklædning hvor der kun er meget lidt hud der eksponeres for dagslys, har også en større risiko for at komme i underskud af D-vitamin.

Hvis man er mørk i huden, kan man også være i risiko for at komme i underskud af D-vitamin, da en høj hudpigmentering nedsætter dannelsen af D-vitamin.

Udover lav eksponering for solen, kan personer der spiser en ensidig kost, eller har en sygdom hvor tarmene har en nedsat optagelse af næringsstoffer fra kosten, også være i høj risiko for at komme i underskud af D-vitamin.